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天赋祁东秀,地道黄花香

发布时间:2019-03-27文档来源:市农业农村局

          ——祁东县黄花菜品牌培育纪实

 

“风也香,云也香,腾云岭下黄花香。天也香,地也香,花香飘进我心上。黄花朵朵满山岗,如花的妹妹采花忙。采花的妹妹一声声唱,我家黄花分外香……”,一首《我家黄花分外香》,用浓浓花香,唤醒多少人记忆中儿时味道。黄花菜在祁东县已有500余年种植历史,为打造这一传统地方品牌,祁东县委、县政府举全县之力、聚全县之智,全力推动黄花菜产业发展振兴,目前黄花菜种植面积16.5万亩,年产鲜菜40万吨,干黄花菜4万吨,年产值约20亿元,产量和销量均占全国的60%以上,赢得了“中国黄花菜看祁东”的美誉。

一、 以空前的力度建品牌

一是统一商标。树立全县黄花菜产业“一盘棋”的发展理念,健全黄花菜产供销管理体系,成立了国营企业祁东县农业发展有限公司,注册了“祁东黄花菜”地域商标,逐步引导、规范规模私营企业进行统一品牌、统一设计、统一包装、统一销售。二是广拓渠道。大力开展黄花菜销售“五进”活动:进机关食堂,如省政府机关食堂、韶山接待所食堂;进黄花机场侯机厅销售,洽谈黄花菜作为航空食品合作;进高铁,主要与广铁集团合作开展高铁上全方位广告宣传及高铁餐饮黄花菜使用;进海军后勤部,联系中国人民海军三亚后勤供应基地,促成军地融合平台北海舰队青岛实验区采购祁东黄花菜;进连锁商超销售,与步步高、百胜客、香江百货、芙蓉兴盛等一些大型规模连锁商超建立合作。同时,积极开拓国际市场,通过“一带一路”经济发展口岸,不断拓展海外市场,在巩固发展东南亚、日本、澳大利亚等国际市场的基础上,又成功打开美国洛杉矶市场等多个国家和地区,今年全县黄花菜出口创汇超过1000万美元。三是力推“互联网+”模式。在全县电商企业、电商平台、村镇电商便民服务站、示范网店和个体微商,推广电商营销模式。通过淘宝、京东、邮乐购、e供销、农民伯伯等电商平台,旺销黄花菜。积极参加电商扶贫线上专区网销活动,利用中国食品餐饮博览会、中部国际农博会、湖南网购节等展会平台,打造祁东黄花菜“一县一品”品牌。预计全年祁东黄花菜网上销售量将超过5亿元。四是大力宣传。县长亲自上中央电视台农业频道宣传推广祁东黄花菜;与湖南国际频道制作祁东黄花菜专题片、与湖南都市拍摄祁东黄花菜精准脱贫公益广告宣传片及省内各类大众媒体合作,加强“祁东黄花菜”品牌塑造。同时,在县内打造祁东黄花菜立体宣传平台:建造一个黄花菜主题公园、打造一条黄花菜主题街、创建一个黄花菜产业园、一个博览园。

二、 以有力的组织铸品质

品牌是表,质量是底。一是强化组织领导。县委县政府专门成立祁东县黄花菜产业发展领导小组,申报正科级单位的祁东县黄花菜产业发展办公室。先后出台黄花菜产业发展相关政策措施,重点扶持黄花菜生产加工企业和基地的创建,设施改善、品种改良、精深加工技术成果转化、加工设备研发和引进,为祁东县黄花菜产业振兴发展保驾护航。二是强化质量监管。组织成立县、乡两级“打非”工作队,集中开展“黄花菜百日打非”专项行动。黄花菜主产区12个乡镇制定切实可行的黄花菜质量整治方案,通过布置眼线、巡逻监管、明查暗访等方式,一经发现药菜药粉,一律收缴销毁,大幅提升祁东黄花菜品质,在全国黄花菜市场呈现出优先祁东黄花菜销售的大好局面。三是强化品种选育。多次召开品改选育的专家座谈、研讨会议,积极加强与农业院校、科研机构深度合作,尽快培育出超早熟和特迟熟品种,实行早、中、晚熟品种搭配种植、错峰采摘、延长采摘期,缓解阴雨天加工难题。积极做好黄花菜种植技术的培训指导,切实提高菜农科学化种植水平。四是强化技术创新。成功上线全国第一条黄花菜速冻生产加工线,积极加强与高等院校、科研单位、知名企业联姻,成功研发并完成安装全国第一条黄花菜速冻生产加工线,实现了黄花菜销售由传统的干菜市场向鲜菜市场拓展的颠覆性产业革命。

三、 以科学的态度塑文化

一是建立校地合作模式。成立了全国第一家黄花(萱草)文化研究院,深度挖掘“黄花菜——中国历史上的母亲花”的文化价值,与华东师范大学的建立校地合作模式,成立中国黄花(萱草)文化研究院,开展中国黄花(萱草)文化课题研究,并整理成册,共同弘扬、传承黄花菜(萱草)作为中国母亲花的文化意象,构建中华民族文化的认同,推进中国母亲节建设,深化祁东黄花菜品牌的文化意义。二是助推乡村旅游。县委、县政府把发展乡村旅游作为促进特色产业发展和扶贫攻坚的重要举措,积极推出以黄花菜为特色的乡村旅游精品工程,展现休闲农庄的特色美食、美景和美意,满足城乡居民日益增长的休闲消费需求和对美好生活的向往。祁东县“百里花海?黄花故里”被湖南省农业农村厅推荐为湖南休闲农业与乡村旅游精品线路之一,彰显了祁东黄花菜的特色和魅力,扩大了祁东乡村休闲旅游的品牌影响力。三是推动与传统民俗文化融合。黄花菜产业的发展与人民生活息息相关,勤劳、善良、聪明的祁东人利用各种艺术文化表现形式来传承和发扬“包容含蓄、顽强拼搏、与人为善”的黄花菜精神,除了美丽的故事传说,还融入了祁剧、渔鼓、剪纸、诗词、书画、摄影、骨牌灯、板凳龙等文化载体,进一步丰富了祁东黄花菜品牌的文化价值。

 

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